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kikis sour cream , 1 portion

125 g exquisa quark pur ..........1
4 el saure sahne..............2
1 el essig
1 knofizehe zerdr?ckt

alles verr?hren, mit

salz
evtl dillspitzen abschmecken, voil?.

lecker zu gegrilltem, garnelen und rosmarinkartoffeln
etwas st?rker gesalzen auch ne tolle basisi f?r nen krabbensalat !!!



garnelenspie?e

2 pakete tk king prawns von aldi.... 5,5 p

auftauen, absp?len, trocken tupfen.
zu je 4 garnelen auf holz- oder bambusspie?e ziehen.


marinade aus

3 el s??er chilisauce ... 1,5 p
1 el sojasauce

anr?hren.

spie?e auf den grill wuppen, dabei immer mit der marinade bepinseln.

nach dem garen evtl salzen.

memo an mich selbst... endlich eine digi cam organisieren und fotos von den leckerchen schie?en...
24.6.05 13:51
 


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